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Sassicaia San Guido 2018

Il Sassicaia San Guido 2018 DOC

Il Sassicaia San Guido è senza sicuramente uno dei vini più celebri d’Italia nel mondo Il Bolgheri Sassicaia San Guido è uno dei vini italiani più pregiati ed è può essere fatto esclusivamente dall’azienda Tenuta San Guido, che possiede tutti i vigneti all’interno dell’area delimitata dalla DOC.

Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2018 è un vino affinato 24 mesi in barrique di rovere francese per 1/3 nuove, successivamente riposa minimo sei mesi in bottiglia, al naso presenta aromi di note fruttate di amarene, mirtilli e ribes nero si fondono su aromi di chinotto, cioccolato, grafite e macchia mediterranea.

DOC autonomo sassicaia

DOC autonomo Sassicaia della tenuta San Guido

Il Sassicaia di Bolgheri è un vino che può nascere solo ed esclusivamente nella zona del comune di Castagneto Carducci, in provincia di Livorno, solo nella Tenuta San Guido.

Nel 2013, il Mipaaf decreta il distacco del Sassicaia dalla DOC Bolgheri, il Sassicaia San Guido diventa una DOC autonoma.

Il Sassicaia detiene il primato di primo vino italiano DOC di una specifica cantina, come succede in Francia per pochissimi vini celeberrimi, oggi il Sassicaia ha una DOC appositamente riservata.

La denominazione Bolgheri Sassicaia può essere utilizzata esclusivamente dalla Tenuta San Guido per il suo vino corrispondente.

Storia del Sassicaia

Storia del Sassicaia tenuta San Guido

Negli anni quaranta il marchese Mario Incisa della Rocchetta, data la sua passione per i vini francesi, porto in Italia, dalla tenuta dei Duchi Salviati a Migliarino, alcune barbatelle di cabernet sauvignon e di cabernet franc.

Aveva notato la forte somiglianza morfologica tra la zona di provenienza denominata Graves, a Bordeaux, e quella dove avrebbe poi fatto crescere i vitigni a Bolgheri, da qui la decisione di piantare questi vitigni.

Nel 1944 ottenne le prime bottiglie di Sassicaia. Il vino fu prodotto inizialmente a esclusivo uso familiare. La prima annata commercializzata fu il 1968.

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