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BIRRA PERUGIA Buffalo Circus

Birra Perugia

1875 Anno di fondazione della Fabbrica Birra Perugia, ad opera di Ferdinando Sanvico. In realtà questo giovane birraio, arrivato dalla Lombardia, rileva il piccolo impianto produttivo di una signora austriaca, di Innsbruck, che produceva birra in città da diversi anni.

BIRRA PERUGIA BUFFALO CIRCUS

Birra Perugia Buffalo Circus

Questa birra è dedicata ad una storia incredibile e antica. Era il 1906 e la carovana di William Cody, detto Buffalo Bill, giunse a Perugia con la scorta di ben quattro treni, 500 cavalli, bisonti, long horns, 800 persone fra inservienti, cow boys e indiani, più alcuni arabi e  giapponesi, e si attendò a Piazza d’Armi formando un grande circo.

La Buffalo Circus simboleggia l’incontro fra la cultura americana e il nostro modo di fare birra. Un vero show di luppoli (simcoe, mosaic, chinook)  che stupiscono per i giochi aromatici e le peripezie gustative, capaci di piroette erbacee e capriole balsamiche. 

BIRRA PERUGIA 2016

Birra Perugia 2016